Отдел переработки и стандартизации эфиромасличного сырья

 Адрес: Симферополь, ул. Киевская, д.150.

Заведующая отделом - Пехова Ольга Антоновна, к. с.-х.н.

В отделе работает 12 сотрудников, из них 2 к.с.-х.н.: Тимашева Л.А., Пехова О.А.

Основные направления исследований отдела:

− Исследование биохимических и технологических особенностей основных промышленно возделываемых и перспективных эфиромасличных растений (роза эфиромасличная, лаванда узколистная, шалфей мускатный, шалфей лекарственный, мята, кориандр, анис, фенхель, тмин, котовник, тысячелистник, монарда дудчатая, мелисса лекарственная, полынь таврическая, золотарник канадский, витекс священный, душевик котовниковый, тимьян обыкновенный и др.).

− Изучение качества перспективных эфиромасличных, пряно-ароматических и лекарственных растений Крымского региона, используемых в качестве технического, пищевого и лекарственного сырья.

− Разработка технологий и оборудования для комплексной переработки малых партий эфиромасличного и лекарственного сырья с целью получения новых биоактивных видов продукции для парфюмерно-косметической, пищевой промышленности, медицины и ветеринарии.

− Разработка новых и совершенствование существующих методов (в том числе экспресс- методов) анализа сырья, семян и посадочного материала эфиромасличных культур, эфирных масел и других продуктов эфиромасличного производства.

− Изучение теоретических основ хранения эфиромасличного сырья и эфирных масел.

− Разработка нормативной документации на эфиромасличную продукцию.

− Исследование качества масличного сырья (определение содержания жирного масла и его жирно-кислотного состава, кислотное число) и растительных масел.

− Проведение исследований по определению показателей качества  всех видов  эфиромасличной и масличной продукции.

Лаборатория агрохимических исследований