ЛУК РЕПЧАТЫЙ
(Allium cepa L.)

СОРТ ЯЛТИНСКИЙ ПЛЮС^®
Авторы: В.И. Немтинов, Ю.Н. Костанчук 

Сорт получен в результате многоразового индивидуально-семейственного отбора из популяций Крымского региона с 2010 по 2017 гг.
Сорт среднепоздний, вегетационный период 138-152 суток. Выращивается через рассаду на орошении. Урожайность на капельном орошении до 66 т/га, выход товарной продукции 92%. Форма луковицы плоская, т.е. поперечно-узкоэллиптическая, диаметр 9-11 см, окраска луковицы коричнево-фиолетовая, окраска сочных чешуй белая. Содержит 8,6% сухого вещества, 14,6% суммы сахаров, 11,8 мг/100г аскорбиновой кислоты, 3,3 мг/100г эфирных масел, а также защитные антиоксиданты здоровья – полифенолы, селен, антоцианы.

Транспортабелен, рекомендуется для потребления в свежем виде. Срок хранения 4-5 месяцев. 

БАКЛАЖАН
(Solanum melongena L.)

 СОРТ МЕГАНОМ^®
Авторы: А.Г. Кацкая, Ю.Н. Костанчук

     Сорт выведен в результате скрещивания сортов Суклейский и Алмаз. Сорт раннеспелый (период от всходов до технической спелости плодов 90-96 суток, имеет высокие компактные кусты (>70см), среднеоблиственные. Стебель и листья опушены, шипы отсутствуют. Плодоножка длиной до 9 см, удобно убирать плоды с помощью секатора. Плод удлиненно-грушевидной формы средней длины (до 20 см), коричневато-фиолетовой окраски. Поверхность плода глянцевая. Мякоть зеленовато-белого цвета, без горечи. Масса 1000 шт. семян – 3,3г. Урожайность плодов 21,3т/га. Плоды содержат до 7,5% сухого вещества и 4,4% сахаров. Растение толерантно к поражению паутинным клещом. 

 ДЫНЯ

(Cucumis melo L.)

СОРТ КАЛАМИТА^®
Автор: Н.А. Елисеева

Сорт получен в результате контролируемого скрещивания между сорта Титовка и линии №129. Сорт раннеспелый, от всходов до начала созревания плодов 65-70 суток. Плоды массой 1,6-1,8 кг, гладкие, шаровидной формы, ярко-желтого цвета, имеют сплошную сетку, более густую к верхушке плода, вкусовая оценка – 4,2 балла. Товарная урожайность без орошения – 18,6-22,7т/га, на орошении 32,3-35,4т/га, что на 29,2-39,8% больше, чем у стандарта сорта Титовка.

ДЫНЯ
(Cucumis melo L.)

СОРТ НАСОЛОДА
Авторы: Н.А. Елисеева, В.В. Фролов, В.А. Васьковская

УКРОП
(Anethum graveolens L.)

СОРТ ЛАЗУРНЫЙ^®
Авторы: В.И. Немтинов, Н.В. Невкрытая

Сорт выведен в результате скрещивания сорта Лесногородский и коллекционным образцом Местный азербайджанский 200. Сорт средне-спелый: от всходов до стеблеобразования листьев – 51 сутки, до цветения – 63, созревания семян - 93 суток. Розетка листьев компактная, листья зеленые со слабым восковым налетом и голубым оттенком, рассеченные, черешковые, треугольные сегменты листа густые, длинные. Центральный зонтик полувыпуклый. Урожайность зеленой массы 2 кг/м², содержит 12,6% сухого вещества, 5 мг/кг каротина и 162 мг/кг витамина С. Сорт характеризуется высокой гомеостатичностью и агрономической стабильностью. Растения в меньшей степени поражаются мучнистой росой. Назначение сорта универсальное.

НИГЕЛЛА ДАМАССКАЯ
(Nigella damascena L.)

 СОРТ ЯЛИТА^®

Авторы: В.И. Немтинов, Н.В. Глумова

НИГЕЛЛА ПОСЕВНАЯ
(Nigella sativa L.)

 СОРТ КРЫМЧАНКА
Авторы: В.И. Немтинов, Ю.Н. Костанчук, В.С. Паштецкий,
Л.А. Радченко

Сорт получен в результате многоразового индивидуально-семеноводческого отбора из местной Крымской популяции нигеллы посевной, при многоразовом индивидуальном и групповом отборе по устойчивым признакам. Сорт раннеспелый, от всходов до потребительской готовности зеленой массы 30-35 суток, до цветения 55 -57 и созревания семян 110-115 суток. Куст прямостоячий, сомкнутый, высотой 45-55 см, с вертикальными побегами первого порядка с зелеными двояко-трояко рассеченными листьями на доли, мелкими цветками белой окраски, зелеными нектарниками околоцветников и одиночными плодами в виде сегментированной округлой коробочки с угловатыми выступами. Урожайность зеленой массы – 250 ц/га. Урожайность семян на богаре – 3,4 ц/га, на капельном поливе – до 5,5 ц/га. Семена обладают пряно-перечным запахом, в них содержится около 0,8 % эфирного масла, около 39 % жирного масла. Потенциальная продуктивность семян от 2,1 до 5,1 г с 1 растения.

ТЫКВА
(Curcurbita moschata Duch.) 

 СОРТ АРАБАТСКАЯ
Авторы: В.А. Васьковская, М.Ф. Перегудт

     Сорт выведен путем контролируемого скрещивания между с. Итальянская 10 и с. Дербентская плотная. Сорт позднеспелый: от всходов до созревания плодов – 115-125 суток. Плод цилиндрический с вздутым концом. Длина плода 56 см, масса от 6 до 20 кг. Столового назначения. Мякоть интенсивно оранжевая, сладкая. Содержание сахара – 7,1%, каротина – 4,6 мг/%. Урожайность 20-40 т/га. Используется при производстве диетических соков.

ПЕТРУШКА ЛИСТОВАЯ
(Petroselinum crispum (Мill)

СОРТ ГОСПОДЫНЯ
Авторы: Н.О. Мащенко Т.Н. Лагодовец

     Сорт получен в результате многоразового, индивидуального и группового отбора из местной популяции. Сорт раннеспелый, от всходов до технической спелости 59-62 суток, урожайность зелени 3-4 кг/м². Зеленая масса срезается двукратно. При выращивании в межсезонье в зимних теплицах без обогрева урожайность зелени достигает 2,6-2,8 кг/м². Содержание сухих веществ 22,8%, сахара – 3,3%, витамина С - 307 мг%. Сроки сева: от ранневесеннего до сентября. Сорт отзывчив на орошение. Используется в салатах, различных блюдах – щи, супы, бульоны, борщи и т.д., при консервировании и мариновании овощей.

БАЗИЛИК ОВОЩНОЙ
(Ocimum basilicum L.)

СОРТ КРЫМСКИЙ ФИОЛЕТОВЫЙ
Авторы: Н.Д. Мащенко, Т.К. Горовая, Т.Н. Лагодовец

     Сорт выведен в результате частично контролируемого скрещивания между родительскими формами №710 (ГДР), №279 (Грузия), №816 (Армения). Растение с ароматом корицы. Вегетационный период 138 суток, от всходов до цветения 72 суток. Болезнями поражается слабо. Урожайность зелени до 24,8 т/га. Содержит сухих веществ до 15,9%, аскорбиновой кислоты 25,4 мг%, сахаров 3,5%, эфирных масел – 0,59 %. Используют для приправы салатов, приготовления мясных блюд, соусов, консервировании овощей.

ДАЙКОН
(Raphanussativus L. ssp. acanthiformis (Morel) Stankev)

СОРТ СОКОЛ
Автор: В.И. Немтинов

     Сорт среднеспелый, от всходов до образования корнеплодов 26 и до их уборки 63 суток. Листовая розетка диаметром 50-55см, высотою 45-50см. Листовая пластинка имеет лироподобную форму. Корнеплод по форме узко-прямоугольный, белый со слабо зеленой окраской головки. Корнеплоды содержат 5,6% сухого вещества, 3,3% сахаров, 162мг/кг витамина С. Урожайность корнеплодов 47 т/га, средняя масса 770 г (при длине 30 см) Сорт характеризуется высокой гоместатичностью и агрономической стабильностью.

ПАЖИТНИК ГРЕЧЕСКИЙ
(Trigonellafoenum-graceum L.)

СОРТ АТЛАНТ
Автор: В.И. Немтинов

     Сорт выведен методом индивидуального и группового отбора из популяции Сухумского ботанического сада. Пряно-ароматическое однолетнее растение. Сорт раннеспелый, период от всходов до наступления использования зелени в качестве приправы в салатах и других блюд - 34, до цветения – 49, до созревания семян 92 суток. Холодоустойчив и устойчив к повышенным температурам и воздушной засухе. Урожайность зелени 9,5 т/га, содер-жит17,8% сухого вещества, 10,4% каротина, микроэлементы и ароматические вещества. Урожайность семян 1,5 т/га, с ароматом кумарина. Рекомендуется в качестве приправы: зелень и сухие соцветия в мясные, рыбные и овощные блюда; измельченные семена для пряностей – карри, хмели-сунели и для мяса бастурмы.

ЦИКОРНЫЙСАЛАТ
(Cichoriumendivia L. var. latifolium)

СОРТ САЛГИР
Авторы: В.И .Немтинов, А.А. Бондарь