Рекомендации по особенностям уборки озимых зерновых культур в условиях 2025 года
Погодные условия 2024-2025 гг. характеризовались как неблагоприятные в течение всего периода вегетации озимых и яровых культур. Основным фактором, который негативно повлиял на развитие сельхозкультур, является дефицит атмосферных осадков. По данным агрометеорологической станции Клепинино, с сентября по вторую декаду мая их количество составило 137,3 мм (50 % нормы) (таблица 1). Ситуация осложнилась тем, что предыдущий год (2024) был маловодным, с годовым количеством осадков 284 мм, или 66 % от среднемноголетней нормы, а значительный недобор осадков в зимний период 2025 года не способствовал накоплению влаги. Среднесуточная температура воздуха значительно превышала норму в осенние месяцы, декабре и январе (на 3,0-5,8 ºС), что способствовало вегетации озимых до начала февраля и дополнительному расходованию влаги.
Таблица 1 – Метеорологические условия 2024-2025 гг., агрометеорологическая станция Клепинино
Месяц |
Температура, °С |
Сумма осадков, мм |
||||
2024–2025 гг. |
средне-многолетняя норма |
± к норме |
2024-2025 гг. |
средне-многолетняя норма |
% к норме |
|
Сентябрь |
21,3 |
16,6 |
4,7 |
8,0 |
33,0 |
24,2 |
Октябрь |
13,5 |
10,5 |
3,0 |
27,2 |
27,0 |
100,7 |
Ноябрь |
5,6 |
5,9 |
-0,3 |
15,3 |
33,0 |
46,4 |
Декабрь |
3,6 |
1,9 |
1,7 |
11,4 |
39,0 |
29,2 |
Январь |
4,6 |
-1,2 |
5,8 |
11,6 |
32,0 |
36,3 |
Февраль |
-2,6 |
-0,5 |
-2,1 |
25,5 |
30,0 |
85,0 |
Март |
8,2 |
3,1 |
5,1 |
7,5 |
31,0 |
24,2 |
Апрель |
10,0 |
10,0 |
0,0 |
22,4 |
28,0 |
80,0 |
Май* |
14,2 |
14,9 |
-0,7 |
8,4 |
23,0 |
36,5 |
Среднее |
8,7 |
6,8 |
1,9 |
137,3 |
276,0 |
49,7 |
Примечание: *- сведения за 1 и 2 декады.
В марте и апреле осадки выпали в количестве 7,5 и 22 мм (23 и 79 % нормы соответственно). В этот период озимые зерновые проходят основные фазы формирования генеративных органов, которые являются критическими по водопотреблению. Негативное влияние на рост и развитие растений оказали ветры, скорость которых составляла до 15 м/сек. Такие условия привели к быстрой потере продуктивной влаги и резкому ухудшению состояния растений озимых зерновых культур в районах Крыма. Запасы влаги по паровым предшественникам в средине апреля составляли около 50 мм, по непаровым – 12-15 мм и оценивались как критические.
В марте, в первой и третьей декадах апреля засушливые условия усугубились заморозками разной интенсивности (от минус 2-4 ºС в воздухе до минус 8 ºС на почве). Озимые зерновые в это время были ослабленными вследствие засухи и находились в фазе стеблевание-начало колошения, особенно уязвимой для низких температур.
По данным метеостанции Клепинино с 28 апреля началось опасное агрометеорологическое явление – почвенная засуха, так как содержание продуктивной влаги в пахотном слое опустилось до 1-4 мм, в метровом – 24-37 мм. Почвенная засуха продолжается до начала июня.
Таким образом, развитие растений озимых зерновых культур в 2024-2025 гг. проходило в сложных метеорологических условиях, которые оказали негативное влияние на закладку колоса, цветение и налив зерна. Дефицит влаги и заморозки поспособствовали гибели колосьев и растений, уменьшению количества колосков в колосе, увеличению стерильности пыльцы, ухудшили условия оплодотворения и повысили шанс проявления череззерницы.
На посевах озимых зерновых по непаровым предшественникам в степных районах Крыма отмечается гибель или значительное снижение урожайности. Озимая пшеница по паровому предшественнику находится в удовлетворительном состоянии, в фазе молочная-молочно-восковая спелость, в зависимости от сорта, однако условия для налива зерна неблагоприятные из-за почвенной засухи.
Посевы ярового ячменя и овса в конце мая начали колошение, но также пребывают в критическом состоянии из-за засухи. Растения льна, горчицы и кориандра угнетены, находятся в фазе цветения при высоте растений 10-20 см.
целесообразность проведения уборки ранних зерновых культур на отдельных полях
В связи со сложными погодными условиями, приведшими к значительному недобору урожая зерна, для товаропроизводителей Республики Крым актуальным становится вопрос об экономической эффективности проведения уборки сохранившихся посевов зерновых культур. Сотрудниками ФГБУН «НИИСХ Крыма» проведен расчет экономической эффективности затрат, связанных с уборкой зерновых культур (без учета затрат на выращивание), в зависимости от их урожайности при различных закупочных ценах на зерно. За основу расчетов были взяты два варианта уборки: собственными комбайнами предприятия (таблица 2) и наёмными (таблица 3).
Таблица 2 - Расчет экономической целесообразности проведения уборки озимых зерновых культур в 2025 году собственными комбайнами
Показатели |
озимый ячмень |
озимая пшеница |
||
Планируемая урожайность, т/га |
1 |
0,5 |
1 |
0,5 |
Цена реализации, руб./т |
8500 |
8500 |
10000 |
10000 |
Ожидаемый вал, т/га |
0,95 |
0,425 |
0,95 |
0,425 |
(при потерях урожая 10%) |
0,9 |
0,45 |
0,9 |
0,45 |
(при потерях урожая 30%) |
0,7 |
0,35 |
0,7 |
0,35 |
Оплата труда комбайнера, руб. |
600 |
600 |
600 |
600 |
ГСМ: ДТ- 10 л/га, цена 74,5 руб./л |
745 |
745 |
745 |
745 |
бензин - 3 л, цена 62,0 руб./л |
186 |
186 |
186 |
186 |
масло 2% |
19 |
19 |
19 |
19 |
Оплата водителя на отвозе зерна от комбайна руб. |
200 |
200 |
200 |
200 |
Прочие затраты, 10% |
175 |
175 |
175 |
175 |
Итого расходов |
1925 |
1925 |
1925 |
1925 |
Выручка от реализации (при потерях урожая 5%) |
8075 |
3612,5 |
9500 |
4250 |
(при потерях урожая 10%) |
7650 |
3825 |
9000 |
4500 |
(при потерях урожая 30%) |
5950 |
2975 |
7000 |
3500 |
Чистая прибыль (при потерях урожая 5%) |
6150 |
1687,5 |
7575 |
2325 |
(при потерях урожая 10%) |
5725 |
1900 |
7075 |
2575 |
(при потерях урожая 30%) |
4025 |
1050 |
5075 |
1575 |
Таблица 3 - Расчет экономической целесообразности проведения уборки озимых зерновых культур в 2025 году наемными комбайнами
Показатели |
озимый ячмень |
озимая пшеница |
||
Планируемая урожайность, т/га |
1 |
0,5 |
1 |
0,5 |
Цена реализации, руб./т |
8500 |
8500 |
10000 |
10000 |
Ожидаемый вал, т/га (при потерях урожая 5%) |
0,95 |
0,425 |
0,95 |
0,425 |
(при потерях урожая 10 %) |
0,9 |
0,45 |
0,9 |
0,45 |
(при потерях урожая 30 %) |
0,7 |
0,35 |
0,7 |
0,35 |
Стоимость услуг привлеченного комбайна, руб. |
3950 |
3950 |
3950 |
3950 |
ГСМ: ДТ- 10 л/га, цена 74,5 руб./л |
745 |
745 |
745 |
745 |
бензин - 3 л, цена 62,0 руб./л |
186 |
186 |
186 |
186 |
масло 2% |
19 |
19 |
19 |
19 |
Оплата водителя на отвозе зерна от комбайна руб. |
200 |
200 |
200 |
200 |
Прочие затраты, 10% |
510 |
510 |
510 |
510 |
Итого расходов |
5610 |
5610 |
5610 |
5610 |
Выручка от реализации (при потерях урожая 5 %) |
8075 |
3612,5 |
9500 |
4250 |
(при потерях урожая 10%) |
7650 |
3825 |
9000 |
4500 |
(при потерях урожая 30%) |
5950 |
2975 |
7000 |
3500 |
Чистая прибыль (при потерях урожая 5%) |
2465 |
-1997,5 |
3890 |
-1360 |
(при потерях урожая 10%) |
2040 |
-1785 |
3390 |
-1110 |
(при потерях урожая 30%) |
340 |
-2635 |
1390 |
-2110 |
Уборка урожая озимых зерновых культур собственной техникой обеспечит предприятиям экономию в размере 3685 руб./га. При использовании наемных комбайнов уборка посевов с урожайностью 0,5 т/га является экономически нецелесообразной.
Методика определения биологической урожайности зерновых культур
Для принятия решения о целесообразности проведения уборки необходимо определить биологический урожай. С этой целью по диагонали каждого поля в 4 местах (при площади до 50 га) или в 10 (при площади 100 га и более) в период восковой спелости зерна отбирают снопы или подсчитывают количество продуктивных (колосоносных) стеблей и зерен в колосе.
Подсчет проводится либо:
– на площадках размером 50x50 см (сумма растений с 4 площадок будет соответствовать их густоте на 1 квадратном метре);
– на 2-х смежных рядках длиной 50 см с последующим перерасчетом на 1 м2.
Массу зерна с колоса определяют, разделив массу зерна на число продуктивных стеблей с квадратного метра.
Биологическую урожайность определяют по формуле У=Кпс·М/100, где:
У –урожай, т/га;
Кпс — количество продуктивных стеблей (шт./м2);
М — масса зерна в колосе; г.
В таблице 4 приведен пример расчета биологической урожайности.
Таблица 4 – Биологическая урожайность озимых зерновых культур
Культура |
Количество продуктивных стеблей, шт./м2 |
Масса зерна с колоса, г |
Биологическая урожайность |
|
г/м2 |
т/га |
|||
Озимая пшеница |
600 |
0,8 |
480 |
4,8 |
Озимая рожь |
625 |
0,7 |
437,5 |
4,4 |
Озимый ячмень |
608 |
0,8 |
486,4 |
4,9 |
Особенности уборки урожая озимых зерновых культур в условиях 2025 года
Засушливые погодные условия текущего года, сопровождающиеся заморозками, суховеями и пыльными бурями, способствовали формированию низкорослого изреженного стеблестоя. Посевы, размещенные по паровому предшественнику, имеют оптимальную густоту и высоту до 60 см. На растениях, пострадавших вследствие заморозков, отмечалась гибель колоса и впоследствии появление дополнительных побегов. Осадки, выпавшие в конце мая, будут способствовать дополнительному появлению подгона и сорных растений, что усложнит уборку урожая.
Посевы озимых зерновых культур на полях республики перед уборкой будут неоднородными, и будут иметь следующие характеристики:
- низкорослые с оптимальной густотой
- низкорослые с малопродуктивными растениями;
- изреженные;
- сильно засоренные;
- неравномерно созреваемые.
Сроки и способы уборки различных по своей морфологии, структуре и величине урожая посевов следует планировать с учетом состояния хлебов в каждом поле и прогнозом погоды. Для организации эффективной уборки необходимо осуществлять систематический контроль за их созреванием. Для предотвращения смешивания и обезличивания зерна за 3-4 дня до наступления полной спелости необходимо на каждом пшеничном поле определить количество и качество клейковины в зерне и строго следить, чтобы разное по качеству и по назначению зерно не смешивалось при уборке, перевозке на ток и не обезличивалось во время первичной обработки.
Наиболее целесообразным способом уборки зерновых культур является прямое комбайнирование. Прямым комбайнированием убирают полностью созревшие, чистые от сорняков, а также изреженные и низкорослые посевы. Прямую уборку начинают, когда примерно 80-90 % стеблей достигают полной спелости, а влажность зерна составляет 18-14 %. Косить следует низко – около 15 см, а малорослые и полеглые хлеба – не выше 10 см. Оптимальным является период 7-8 дней после наступления полной спелости.
Раздельным способомубирают неравномерно созревающие, склонные к полеганию и засоренные посевы. Раздельную уборку начинают в фазе восковой спелости. Высоту среза выбирают с таким расчетом, чтобы стерня хорошо поддерживала валок. Оптимальный срок уборки раздельным способом – 6-8 дней.
Уборка низкорослых, изреженных и засоренных посевов зерновых культур
Сложность уборки таких посевов заключается в том, что комбайны работают при недостаточной и неравномерной подаче хлебной массы в молотилку. Жатку с помощью башмаков необходимо оборудовать на самый низкий срез. Из-за низкого среза сепарирующие поверхности дек и клавиш комбайнов забиваются сорняками и землей, увеличивая засоренность зерна. При уборке низкорослых хлебов в хлебной массе преобладают колосья и мало соломы, которая «смягчает» удар бичей барабана по зерну. Чтобы не допустить увеличения травмирования зерна, требуется уделить повышенное внимание техническому состоянию молотильного аппарата.
Чем ниже хлебостой, тем на меньшей скорости движения комбайна придется работать, чтобы предотвратить потери зерна за счет оставшихся несрезанными колосьев, так как с увеличением скорости повышается наклон стеблей по ходу движения комбайна.
Прямым комбайнированием будет проблематично убирать посевы с высокой засоренностью и значительным количеством подгонов (такие поля придется убирать раздельным способом). При скашивании изреженных и низкорослых хлебов очень важно укладывать валки поперек направления рядкового посева. В этом случае общие потери за подборщиком уменьшаются в 1,5-1,8 раз по сравнению со скашиванием вдоль направления посева. Стеблестои урожайностью 1,5-2,0 т/га лучше скашивать в сдвоенные валки.
Уборка в неустойчивую погоду
При повышенной влажности и теплой погоде создаются условия для прорастания зерна в колосе, ухудшается вымолачиваемость. Для лучшего вымолота частоту вращения барабана увеличивают относительно оптимальной на 100-200 оборотов, а зазор между барабаном и подбарабаньем уменьшают на 2-3 мм.
При прямом комбайнировании на решетчатую поверхность подбарабанья, соломотряса и решет налипают частицы почвы и измельченных растений, режущие аппараты часто забиваются сорняками. Это ухудшает сепарацию и увеличивает потери зерна, поэтому нужно регулярно проверять поверхности рабочих органов.
В неустойчивую погоду происходит налипание почвы на копирующие башмаки, чтобы его устранить рабочую поверхность башмаков покрывают капроном или убирают без башмаков, на пониженных скоростях.
десикация посевов перед уборкой
При уборке прямым комбинированием неравномерно созревающих растений, засоренных посевов и стеблестоев с подгонами необходимо проведение десикации. Она способствует повышению качества зерна и уменьшает потери при уборке урожая. Опрыскивание растений пшеницы и ячменя десикантами проводят в фазе восковой спелости (за 5-15 дней до уборки) при средней влажности зерна не более 30 %. Для десикации используют действующие вещества глифосат (десикант системного действия) или дикват (контактный препарат). Во влажную прохладную погоду десикация протекает медленнее, но более равномерно и качественно, а сухая и жаркая погода ускоряет процесс высушивания. В целом, при применении препаратов на основе диквата эти процессы завершаются через 5-8 дней, при применении глифосатов – спустя 10-14 дней. Чтобы обеспечить качественное проведение десикации, кроме дозировки препарата очень важно дать необходимое количество рабочей жидкости – 200-300 л/га.
Уборка семенных посевов
Для получения высококачественных семян необходимо обратить особое внимание на специфику уборки урожая семенных посевов. Одним из главных условий получения полноценного семенного материала является максимальное снижение травмированности зерна. По агротехническим требованиям количество дробленного зерна в семенных партиях не должно превышать 1 %. Большое влияние на травмирование семян оказывает их влажность. Семена, как с низкой, так и с высокой влажностью, легко повреждаются, поэтому убирать семенные посевы необходимо при оптимальной влажности 18-16 %. Для снижения травмированности семян необходима установка правильного режима работы комбайна и оптимальные регулировки рабочих органов. При каждом регулировании комбайна необходимо контролировать степень травмирования семян.
При необходимости проведения десикации на семенных участках следует использовать только контактные препараты на основе диквата, своевременная обработка которыми не снижает качества семян. Системные препараты применять на таких посевах не рекомендуется, так как существует угроза не получить кондиционные семена с высокой всхожестью.
Во избежание самосогревания зерна и, как следствие, снижения всхожести семян, необходимо немедленно, после поступления на ток, провести первичную очистку с целью удаления сорной примеси и снижения влажности семенного вороха до кондиционной.
Для проведения качественной и своевременной уборки ранних зерновых культур необходим индивидуальный подход специалистов сельскохозяйственных предприятий к каждому конкретному полю, а также готовность зерноочистительной техники для своевременной первичной подработки. Во избежание потерь урожая очень важно проводить работы в наиболее сжатые сроки, своевременно и правильно применять прямой и раздельный способы уборки, проводить тщательную регулировку жаток и молотилок комбайнов с учетом состояния убираемой культуры и погоды.
В подготовке рекомендаций принимали участие: Радченко Л.А., Костенкова Е.В., Приходько А.В., Черкашина А.В., Гонгало А.А., Сурмач А.С.