Рекомендации по сортовому составу озимых зерновых культур для районов Республики Крым
Одним из важнейший факторов, влияющих на урожайность сельскохозяйственных культур, является правильный выбор сорта. Озимые зерновые отличается большим разнообразием сортового состава. Государственным реестром селекционных достижений для 6 региона выращивания, куда входит и Республика Крым, рекомендовано более 200 сортов озимой мягкой пшеницы и около 50 сортов озимого ячменя. Однако далеко не каждый сорт адаптирован для наших условий.
В условиях Крыма наиболее продуктивными являются сорта степного экотипа. Как правило это скороспелые, среднеранние и среднеспелые сорта, формирующие зерно до наступления максимально высоких температур, являющиеся также короткостебельными или полукарликами, что позволяет им экономно использовать влагу. Именно такие сорта должны преобладать на основной площади посева озимых зерновых в Республике Крым. Сорта степного экотипа созданы в южных селекционных центрах, которые расположены в степной зоне Российской Федерации: Ростовской области, Ставропольском и Краснодарском краях.
В сельскохозяйственных предприятиях, занимающихся товарным производством зерна, нет необходимости высевать большое количество сортов. Оптимальным является посев 2-3 сортов озимой пшеницы и 1-2 сортов озимого ячменя, которые должны отличаться по группам спелости, чтобы была возможность растянуть время уборки, и по степени интенсивности для размещения их по разным предшественникам.
Одним из важных хозяйственно-полезных признаков озимой пшеницы для наших условий является скороспелость.
Скороспелые, среднеранние и среднеспелые сорта, которые «уходят» от запала, в нашей зоне должны занимать до 70 % площадей.
Ультраскороспелые сорта успевают сформировать урожайность до наступления максимально высоких температур воздуха, однако их потенциал значительно ниже, поэтому их рекомендуется высевать не более 10%.
Среднепоздние сорта потенциально наиболее урожайные, однако в нашей зоне их налив и созревание, как правило, проходит в условиях повышенного температурного режима, при недостатке влаги, что приводит к запалу зерна и снижению урожайности. Среднепоздних сортов в структуре сортового состава не должно быть более 20 %.
В таблице 1 представлена группировка сортов озимой пшеницы по продолжительности вегетационного периода.
Таблица 1. - Группировка сортов пшеницы мягкой озимой по продолжительности вегетационного периода
|
Группа спелости |
Название сортов |
|
Ультраскороспелые |
Есаул, Юбилейная 100, Кубань, Изабель |
|
Скороспелые |
Еланчик, Караван, Стан, Лилит, Этюд, Жаворонок, Аксинья, Ермак, Ксения, Виктория 11, Фируза 40, Подарок Крыму, Акапелла, |
|
Среднеранние |
Безостая 100, Васса, Степь, Таня, Цаца, Победа 75, Школа, Хит, Аскет, Лидия, Секлетия, Люда, Багира, Губернатор Дона |
|
Среднеспелые |
Алексеич, Анка, Ваня, Гром, Милаша, Королина 5, Корона, Аида, Георгия, Иван, Разгуляй, Раздолье |
|
Среднепоздние |
Тимирязевка 150, Юка, Антонина, Ахмат, Граф, Федор, Моне, Березит |
Сорта озимого ячменя представлены тремя группами спелости: раннеспелые, среднеранние и среднеспелые. Более высокую урожайность в наших условиях формируют сорта среднеранней и среднеспелой групп, однако в годы с засушливыми условиями вегетации раннеспелые сорта могут обеспечить урожайность выше других, к тому же наличие раннеспелого сорта позволяет раньше начинать уборку урожая.
Сортов озимого ячменя раннеспелой группы рекомендуется иметь не более 20 %, среднеранней и среднеспелой – по 40 % соответственно. Группировка сортов озимого ячменя по продолжительности вегетационного периода представлена в таблице 2.
Таблица 2 - Группировка рекомендованных сортов ячменя озимого по продолжительности вегетационного периода
|
Группа спелости |
Сорта |
|
Раннеспелые |
Спринтер, Фокс 1, Тигр |
|
Среднеранние |
Огоньковский, Восход, Мастер, Купец, Каррера, Луран |
|
Среднеспелые |
Буран, Валерий, Вася, Виват, Иосиф, Кузен, Онега, Рубеж, Тимофей, Шторм, Эспада, Маруся |
При подборе сорта важным условием является выполнение агротехнических требований. Интенсивные сорта требуют лучших предшественников, высокого уровня питания, достаточного количества влаги.
При высеве озимой пшеницы по непаровым предшественникам, при недостаточном количестве влаги и несоблюдении основных технологических мероприятий интенсивные сорта значительно снижают урожайность. В таких случаях необходимо использовать сорта полуинтенсивного типа, которые имеются в каждом селекционном центре.
В условиях Крыма сорта интенсивного типа рекомендуется выращивать только по паровым предшественникам, хорошо удобренным, с оптимальным количеством продуктивной влаги. Таких площадей в республике немного, поэтому основные сорта для выращивания в нашей зоне должны быть полуинтенсивными.
Группировка сортов озимой пшеницы по уровню интенсивности представлена в таблице 3.
Таблица 3. - Группировка сортов пшеницы мягкой озимой по уровню интенсивности
|
Уровень интенсивности |
Название сортов |
|
Интенсивные (для высокого агрофона) |
Юбилейная 100, Стан, Безостая100, Степь, Таня, Алексеич, Ваня, Гром, Школа, Победа 75, Милаша, Тимирязевка 150, Изабель, Багира, Аксинья, Лидия, Этюд, Ермак, Подарок Крыму, Раздолье. |
|
Универсального использования (для среднего агрофона) |
Кубань, Караван, Стан, Безостая 100, Юка, Победа75, Цаца, Губернатор Дона, Ксения, Багира, Фируза 40, Виктория 11, Ермак, Лидия, Раздолье |
|
Полуинтенсивного типа (для среднего и бедного агрофона) |
Васса, Караван, Багира, Аскет, Разгуляй |
Ряд сортов относится к разным типам интенсивности. Такие сорта можно размещать на разных агрофонах, по разным предшественникам, что говорит об их высокой пластичности. К ним относятся: Безостая 100, Победа 75, Багира, Ермак, Лидия, Раздолье.
Вышеуказанные сорта могут выращиваться во всех районах Крыма. Основным критерием оценки и выбора сорта для использования в сельскохозяйственном предприятии должен стать планируемый агрофон выращивания в границах конкретного поля!
В Крыму выделено семь почвенно-климатических зон, которые значительно отличаются по сочетанию основных естественных факторов: почвенному покрову, годовому увлажнению, теплообеспечению, термическим условиям перезимовки растений и тому подобное.
Для сельскохозяйственных предприятий, находящихся
в 1-й (Джанкойский, Красноперекопский, Нижнегорский, Советский, Кировский районы (присивашские зоны)),
2-й (Первомайский, Раздольненский, Красноперекопский, Джанкойский районы (кроме присивашской зоны) и
3-й почвенно – климатической зонах (Черноморский и западная часть Сакского района) рекомендовано выращивание сортов полуинтенсивного типа и универсального использования. Условия для возделывания интенсивных сортов в этих районах редко бывают благоприятными. Сорта позднеспелой группы спелости также не рекомендуются.
В других районах Крыма – Красногвардейском, восточной части Сакского, Нижнегорском, Советском, Кировском (кроме присивашья), Белогорском, Симферопольском, Ленинском можно возделывать любые, районированные для 6-й зоны сорта озимых зерновых культур, однако их размещение по предшественникам и соблюдение технологии должно соответствовать особенностям сорта.
Ряд сортов озимых зерновых, имеющихся в реестре, являются двуручками, то есть могут развиваться как по озимому, так и яровому типу.
Из сортов озимой пшеницы это Анка, Караван, Веха, Велена; из сортов ячменя – Мастер, Тимофей, Фокс-1, Виват, Тигр, Гордей.
Исследования ученых Института сельского хозяйства Крыма показали, что сорта – двуручки пшеницы в наших условиях при посеве весной формируют очень низкий урожай.
Урожайность ячменей – двуручек при посеве весной (до 15 марта) формируется на уровне яровых, а часто даже выше, что дает возможность использовать их как для осеннего, так и весеннего посева.
Демонстрационные полигоны
Посев демонстрационных полигонов сортов озимых зерновых культур в условиях 2025 - 2026 гг. позволил выделить сорта, которые обеспечили максимальную урожайность в разных по условиям влагообеспечения районах.
В Белогорском, Ленинском и Нижнегорском районах, где в течение всего вегетационного периода наличие влаги в почве было оптимальным, максимальную урожайность обеспечили более интенсивные сорта: ячменя - Мастер, Маруся, Иосиф; пшеницы – Лидия, Аида, Школа, Милаша.
В районах с меньшим содержанием влаги можно выделить сорта степного экотипа: ячменя – Буран и Фокс 1; пшеницы - Раздолье, Изабель, Губернатор Дона, Подарок Крыму.
Сорта Корона, Губернатор Дона, Люда обеспечивали стабильно высокую урожайность во всех районах, что может свидетельствовать об их высокой пластичности.
В наших рекомендациях представлены сорта, районированные за последние годы, однако ежегодно появляются новые, которые предлагаются для возделывания. Их выбор должен основываться на основных характеристиках - группах спелости и интенсивности, предшественниках и агрофоне, а также на уже имеющихся в хозяйстве сортах.
В подготовке рекомендаций принимали участие: Радченко Л.А., Паштецкий В.С.